દિવાળીના તહેવારો પૂરા થયા બાદ આમ નાગરિકોના ખિસ્સા પર મોંઘવારીનો બોજ સતત વધી રહ્યો છે, પરંતુ હવે બજારમાં મોંઘવારી દર્શાવવાની પદ્ધતિ બદલાઈ ગઈ છે. દૂધ અને દહીંના ભાવમાં વધારો કર્યા બાદ ડેરી ક્ષેત્રની દિಗ್ಗજ બ્રાન્ડ અમૂલ દ્વારા હવે લોકપ્રિય પેય એવી છાશને પણ મોંઘવારીના દાયરામાં લાવી દેવામાં આવી છે. જોકે, આશ્ચર્યની વાત એ છે કે કંપનીએ છાશના સીધા ભાવ વધારવાને બદલે 'શ્રિંકફ્લેશન' (Shrinkflation) ની આધુનિક અને ચતુર નીતિ અપનાવી છે, જેમાં ગ્રાહકો પાસેથી કિંમત તો પૂરેપૂરી વસૂલવામાં આવે છે પરંતુ સામે મળતી વસ્તુ કે જથ્થામાં ચૂપચાપ ઘટાડો કરી દેવામાં આવે છે.
અમૂલ દ્વારા લેવામાં આવેલા આ નવા ફેરફાર મુજબ, છાશના વિવિધ પાઉચની માત્રામાં વ્યાપક ઘટાડો નોંધાયો છે. રૂપિયા ૨૦ ની કિંમતમાં મળતા છાશના મોટા પાઉચમાં અગાઉ ૬૫૦ મિલીલીટર છાશ આપવામાં આવતી હતી, જેમાં હવે ૩૦ મિલીનો કાપ મૂકીને તેને ઘટાડીને ૬૨૦ મિલી કરી દેવામાં આવી છે. આ જ રીતે, ગ્રાહકોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય એવા રૂપિયા ૧૦ ના પાઉચમાં અગાઉ ૩૦૦ મિલી છાશ મળતી હતી, જેમાં ૨૦ મિલીનો ઘટાડો કરીને હવે માત્ર ૨૮૦ મિલી જ છાશ ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવી રહી છે.
આ મોંઘવારીની સૌથી વધુ સીધી અસર નાના ગ્રાહકો અને સામાન્ય વર્ગ પર પડી રહી છે, કારણ કે રૂપિયા ૫ ની કિંમત ધરાવતા જીરા છાશના નાના પેકેટમાં પણ ૧૦ મિલીલીટરનો ઘટાડો કરવામાં આવ્યો છે. અગાઉ ૫ રૂપિયામાં ૧૫૦ મિલી જીરા છાશ મળતી હતી, જે હવે ઘટાડીને ૧૪૦ મિલી કરી દેવાઈ છે. આમ, ગ્રાહકોને એમ લાગે છે કે તેઓ જૂની જ કિંમતે સામાન ખરીદી રહ્યા છે, પરંતુ વાસ્તવિકતામાં તેમને પહેલા કરતા ઓછો જથ્થો મળી રહ્યો છે, જે મોંઘવારીનો એક પરોક્ષ અને નવો રસ્તો સાબિત થઈ રહ્યો છે.
