બનાસકાંઠા જિલ્લાના ડીસા શહેરમાં ખાદ્ય પદાર્થોમાં થતી ભેળસેળ અટકાવવા માટે વહીવટી તંત્ર દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલી આકસ્મિક કાર્યવાહીથી વેપારી આલમમાં ભારે ચકચાર મચી ગઈ છે. ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્રની સઘન ટીમે ડીસાના રીસાલા બજાર વિસ્તારમાં આવેલા શાંતિ એપાર્ટમેન્ટની નીચે ધમધમતા સવાઈ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સ નામના ગોડાઉન પર ઓચિંતી તપાસ હાથ ધરી હતી. આ દરોડા દરમિયાન પેઢીના માલિક વિપુલભાઈ જયંતિલાલ પંચીવાલા હાજર મળી આવ્યા હતા. અધિકારીઓ દ્વારા કરવામાં આવેલી પ્રાથમિક પૂછપરછ અને જરૂરી દસ્તાવેજોની ઝીણવટભરી ચકાસણીમાં એવું બહાર આવ્યું હતું કે આ પેઢી કોઈપણ પ્રકારના માન્ય લાયસન્સ કે સત્તાવાર પરવાના વગર જ ગેરકાયદેસર રીતે ચલાવવામાં આવી રહી હતી.
લાયસન્સ વગર બિનઅધિકૃત રીતે મોટા પાયે ઘીનો સંગ્રહ કરવામાં આવી રહ્યો હોવાની ગંભીર બાબત સામે આવતા તપાસ ટીમના અધિકારીઓ પણ ચોંકી ઉઠ્યા હતા. ગોડાઉનમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવેલા ઘીની ગુણવત્તા બાબતે પ્રાથમિક દ્રષ્ટિએ જ શંકા ઉપજતા તંત્ર દ્વારા તાત્કાલિક ધોરણે કાયદાકીય પ્રાવધાનો હેઠળ કાર્યવાહી શરૂ કરવામાં આવી હતી. તપાસ ટીમે સ્થળ પરથી હેલ્થ પ્રીમિયમ પ્યોર ઘી બ્રાન્ડના પાંચસો મિલી પેકનો એક નમૂનો એકત્રિત કર્યો હતો. આ નમૂનાને યોગ્ય પૃથક્કરણ અને સઘન લેબોરેટરી પરીક્ષણ અર્થે સરકારી ફૂડ એનાલિસ્ટ સમક્ષ મોકલી આપવામાં આવ્યો છે, જેથી તેની અસલિયત અને ગુણવત્તા અંગેનો સાચો ખ્યાલ આવી શકે.
নમૂનો લેવાની કામગીરી પૂર્ણ થયા બાદ અધિકારીઓએ ગોડાઉનમાં રહેલા બાકીના જથ્થાની ગણતરી હાથ ધરી હતી, જેમાં આશરે એક લાખ બાવીસ હજાર રૂપિયાની બજાર કિંમત ધરાવતો કુલ એકસાઈઝ લિટર શંકાસ્પદ ઘીનો મોટો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. વહીવટી ટીમે આ સમગ્ર જથ્થાને તાત્કાલિક અસરથી સ્થળ પર જ સીઝ કરીને જપ્ત કરી લીધો છે. જવાબદાર પેઢીના સંચાલક વિરુદ્ધ કાયદાના કડક નિયમો અનુસાર આગળની કાર્યવાહી શરૂ કરાઈ છે. સરકારી લેબોરેટરીમાંથી પૃથક્કરણનો અહેવાલ આવ્યા બાદ વધુ કાયદેસરના પગલાં લેવામાં આવશે. પ્રજાના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરનારાઓ સામે આવી લડત આગામી દિવસોમાં પણ સતત ચાલુ રહેશે.
