દિલ્હી-એનસીઆર બજારમાં દૂધનું સૌથી મોટું વિતરણ કરતી અગ્રણી કંપની મધર ડેરીએ મોંઘવારીનો વધુ એક ફટકો આપતા તેના વિવિધ લિક્વિડ મિલ્ક વેરિઅન્ટ્સના ભાવમાં પ્રતિ લિટર 2 થી 4 રૂપિયાનો વધારો કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. નવા અને વધેલા આ ભાવ આગામી ગુરુવારથી દેશભરમાં અમલમાં આવી જશે. કંપનીના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, ખેડૂતો અને પશુપાલકો દ્વારા દૂધના પ્રોક્યોરમેન્ટ પ્રાઈસ (ખરીદ ભાવ)માં વધારો કરવામાં આવ્યો છે, જેના કારણે પ્રોડક્શન અને ઇનપુટ કોસ્ટમાં ભારે ઉછાળો આવ્યો છે. આ વધેલા ખર્ચનો આંશિક બોજ હવે ગ્રાહકોએ પણ વહન કરવો પડશે, જેથી ડેરી ઉદ્યોગની સાયકલ સુચારૂ રૂપે ચાલુ રાખી શકાય.
આ ભાવવધારા બાદ દિલ્હી-એનસીઆર વિસ્તારમાં દૂધની નવી છૂટક કિંમતો ગ્રાહકોના બજેટને અસર કરશે. તાજા ભાવ પ્રમાણે, ફુલ ક્રીમ મિલ્ક (પાઉચ) હવે 72 રૂપિયાથી વધીને 76 રૂપિયા પ્રતિ લિટર મળશે, જ્યારે ટોન્ડ મિલ્ક (પાઉચ)નો ભાવ 60 રૂપિયાથી વધીને 62 રૂપિયા પ્રતિ લિટર થયો છે. આ ઉપરાંત, ડબલ ટોન્ડ મિલ્ક હવે 54 રૂપિયાને બદલે 56 રૂપિયા પ્રતિ લિટર અને ગાયનું દૂધ 62 રૂપિયાથી વધીને 65 રૂપિયા પ્રતિ લિટરના ભાવે વેચાશે. બલ્ક વ્હેન્ડેડ ટોન્ડ મિલ્ક પણ હવે 58 રૂપિયાથી વધીને 60 રૂપિયા પ્રતિ લિટરના ભાવે ઉપલબ્ધ થશે. નોંધનીય છે કે મધર ડેરી તેના કુલ વેચાણમાંથી 75 થી 80 ટકા જેટલી માતબર રકમ સીધી જ પશુપાલકો અને ખેડૂતોને ચૂકવે છે, જેથી તેમને આર્થિક સહયોગ મળી રહે.
રાષ્ટ્રીય ડેરી વિકાસ બોર્ડ (NDDB) ની સંપૂર્ણ માલિકીની સહાયક કંપની એવી મધર ડેરી દિલ્હી-એનસીઆર બજારમાં પોતાના આઉટલેટ્સ, જનરલ ટ્રેડ અને ઇ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ્સ દ્વારા રોજની આશરે 35 લાખ લિટર દૂધની ખપત ધરાવે છે, જ્યારે સમગ્ર દેશમાં તેનું કુલ દૈનિક વેચાણ 50 લાખ લિટરથી પણ વધુ છે. ગત નાણાકીય વર્ષમાં મધર ડેરીએ તેના દૂધ અને ખાદ્ય તેલોની ઉત્તમ માંગને કારણે 20,300 કરોડ રૂપિયાનું ટર્નઓવર હાંસલ કરીને 17 ટકાની મજબૂત વૃદ્ધિ નોંધાવી હતી. 1974માં સ્થપાયેલી આ કંપની 'મધર ડેરી' ઉપરાંત 'ધારા' બ્રાન્ડ હેઠળ ખાદ્ય તેલો અને 'સફલ' બ્રાન્ડ હેઠળ તાજા ફળો, શાકભાજી અને ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ્સનું કુશળતાપૂર્વક માર્કેટિંગ કરે છે.
