તહેવારોની મોસમ શરૂ થવાની બરાબર પહેલાં જ ગુજરાતના સામાન્ય અને મધ્યમવર્ગીય પરિવારો માટે ચિંતાજનક સમાચાર સામે આવ્યા છે. રાજ્યમાં ખાદ્યતેલના ભાવમાં અચાનક મોટો ઉછાળો જોવા મળ્યો છે, જેના કારણે ગૃહિણીઓનું આખું કિચન બજેટ ગરબડાયું છે. ખાસ કરીને દિવાળી જેવા મોટા તહેવારમાં જ્યારે ઘરોમાં વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ અને ફરસાણ બનતા હોય છે, ત્યારે જ આવશ્યક ચીજવસ્તુ ગણાતા ખાદ્યતેલના ભાવ વધવાથી લોકોના ખિસ્સા પર સીધો આર્થિક બોજ વધી ગયો છે.
બજારમાં આવેલા તાજેતરના આંકડા મુજબ સિંગતેલના ભાવમાં પ્રતિ ડબ્બે રૂપિયા ૧૫નો વધારો નોંધાયો છે, જેના કારણે સિંગતેલનો ડબ્બો હવે આશરે રૂપિયા ૨૯૭૦ થી ૩૦૩૦ સુધી વેચાઈ રહ્યો છે. બીજી તરફ કપાસિયા તેલના ભાવમાં પ્રતિ ડબ્બે રૂપિયા ૨૦નો મોટો ઉછાળો આવ્યો છે અને તેનો ભાવ વધીને રૂપિયા ૨૫૭૫ થી ૨૬૨૫ સુધી પહોંચી ગયો છે. વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, સૌરાષ્ટ્રમાં અપૂરતા વરસાદ અને દુષ્કાળ જેવી પરિસ્થિતિને કારણે મગફળીના ઉત્પાદનમાં મોટો ઘટાડો થયો છે. આ ઉપરાંત, બજારમાં ભેજવાળી મગફળીની આવક થવી અને રિફાઇનરીઓ માટે કાચા માલની અછત સર્જાવાના કારણે પણ તેલના ભાવો ઉપર તરફ ધકેલાયા છે.
આ મોંઘવારી વચ્ચે આગામી દિવસોમાં બજારની સ્થિતિ કેવી રહેશે તે અંગે મિશ્ર અટકળો ચાલી રહી છે. એક તરફ એવી આશા સેવવામાં આવી રહી છે કે દિવાળી બાદ બજારમાં નવી મગફળીની આવક પૂરતા પ્રમાણમાં શરૂ થયા પછી તેલના ભાવમાં થોડી રાહત મળી શકે છે. જો કે, બીજી તરફ સૌરાષ્ટ્રના ઘણા વિસ્તારોમાં પ્રવર્તમાન નબળા પાક અને ઉત્પાદનને ધ્યાનમાં લેતા આગામી દિવસોમાં તેલના ભાવ વધુ ઉંચા જાય તેવી પૂરી શક્યતાઓ પણ નકારી શકાતી નથી. આમ, તહેવારોની ખુશી વચ્ચે મોંઘવારીનો આ નવો માર સામાન્ય જનતા માટે ચિંતાનો વિષય બન્યો છે.
