તહેવારોની ખુશીઓ વચ્ચે લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરતા unscrupulous વેપારીઓ સામે દિલ્હીના ફૂડ સેફ્ટી વિભાગે લાલ આંખ કરી છે. તહેવારોની સિઝનને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ ઇન્સ્પેક્ટરોએ જુદા જુદા વિસ્તારોમાં આવેલી મિઠાઈ બનાવતી ફેક્ટરીઓ અને ખોયાની માર્કેટમાં અચાનક ચેકિંગ હાથ ધર્યું હતું. આ તપાસ દરમિયાન જે બહાર આવ્યું તે જાણીને સામાન્ય જનતા ચોંકી જાય તેમ છે. વિભાગે દિલ્હીના નિહાલ વિહારમાંથી 402 kg અને મોરી ગેટ વિસ્તારમાંથી 520 kg જેટલો અખાદ્ય અને હાનિકારક જથ્થો ઝડપી પાડ્યો હતો. આ સમગ્ર કાર્યવાહીમાં કુલ 922 kg જેટલી ભેળસેળયુક્ત અને બગડેલી મિઠાઈઓનો નાશ કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં ખાસ કરીને 265 kg જેટલા રસગુલ્લા પણ સામેલ હતા.
તહેવારોમાં મીઠું મોંઢું કરાવવા માટે બજારમાં વેચાતી આ મીઠાઈઓ કેટલી ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે તેનો અંદાજ આ રેડ પરથી લગાવી શકાય છે. વેપારીઓ દ્વારા ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યની પરવા કર્યા વગર વાસી અને ખરાબ થઈ ગયેલા ખોયા તેમજ હલકી કક્ષાની સામગ્રીથી મિઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં આવી રહી હતી. ફૂડ સેફ્ટી વિભાગની ટીમે સ્થળ પર જ તાત્કાલિક ધોરણે આ જોખમી જથ્થાને કબ્જે કરીને બુલડોઝર કે અન્ય સુરક્ષિત પદ્ધતિથી નષ્ટ કર્યો હતો જેથી તે બજારમાં વેચાણ માટે ન પહોંચી શકે.
આ મામલે તંત્ર દ્વારા માત્ર જથ્થો જપ્ત કરીને સંતોષ નથી માનવામાં આવ્યો, પરંતુ કાયદેસરની કાર્યવાહીના ભાગરૂપે શંકાસ્પદ ખાદ્ય સામગ્રીના જરૂરી સેમ્પલ પણ એકત્રિત કરી લેવામાં આવ્યા છે. આ તમામ સેમ્પલને કાનૂની તપાસ માટે લેબમાં મોકલી આપવામાં આવ્યા છે. લેબના રિપોર્ટ આવ્યા બાદ દૂધ અને મિઠાઈમાં કયા પ્રકારની ભેળસેળ કરવામાં આવી હતી તેની સ્પષ્ટ વિગતો બહાર આવશે અને તે અનુસાર સંબંધિત દોષિત વેપારીઓ સામે કડક સ્ટેપ લેવામાં આવશે. તહેવારો ટાણે સામાન્ય જનતાના આરોગ્ય સાથે રમત રમતા તત્વોમાં આ કાર્યવાહીથી ભારે ફફડાટ ફેલાઈ ગયો છે.
