દશેરાના પવિત્ર તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને સુરેન્દ્રનગર જિલ્લા વહીવટી તંત્ર દ્વારા ખાદ્યપદાર્થોમાં થતી ભેળસેળને ડામવા માટે અત્યંત કડક પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. આરોગ્ય અને સુરક્ષા વિભાગ દ્વારા સુરેન્દ્રનગર શહેરની સાથેસાથે વઢવાણ, ચોટીલા, લીંબડી અને ધ્રાંગધ્રા જેવા મહત્વના વિસ્તારોમાં સઘન ચેકિંગ માટે ખાસ ઝુંબેશ શરૂ કરવામાં આવી હતી. આ વિશેષ અભિયાન દરમિયાન બજારોમાં ખાધ્ય પદાર્થોનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરતી અંદાજે પચીસ જેટલી નાની અને મોટી પેઢીઓનું અચાનક નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેના કારણે ભેળસેળિયા વેપારીઓમાં ભારે ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે.
તહેવારોની મોસમમાં સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવાતા સીંગતેલના અગિયાર તેમજ દશેરાના પર્વ નિમિત્તે વિશેષરૂપે વેચાતા જલેબી, ફાફડા, ચોળાફળી, નમકીન અને વિવિધ ફરસાણના એકત્રીસ મળીને કુલ બેતાલીસ શંકાસ્પદ નમૂનાઓ એકત્ર કરવામાં આવ્યા હતા. આ તમામ સેમ્પલને વધુ સરકારી પરીક્ષણ અર્થે ભુજ ખાતે આવેલી રાજ્યની મુખ્ય પ્રયોગશાળામાં મોકલી આપવામાં આવ્યા છે. પ્રયોગશાળાનો અહેવાલ આવ્યા બાદ નિયમ વિરુદ્ધ કામ કરતા અને ખાદ્ય ચીજોમાં ભેળસેળ કરતા વેપારીઓ સામે સખત કાયદાકીય કાર્યવાહી કરવામાં આવશે તેવી ચીલોચાલુ સ્પષ્ટતા તંત્ર દ્વારા કરવામાં આવી છે.
આ સઘન ચેકિંગ દરમિયાન સ્થળ ઉપર જ અગાઉથી નક્કી કરેલી મુદત વીતી ગઈ હોય અને અત્યંત હલકી તેમજ ખરાબ ગુણવત્તા ધરાવતો અંદાજે પચાસ કિલોગ્રામ જેટલો અખાદ્ય ખોરાકનો જથ્થો હાથે લાગતા તેને તાત્કાલિક ધોરણે જપ્ત કરીને નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત, જરૂરી પરવાનો અર્થાત ફૂડ સેફ્ટી લાયસન્સ વગર ગેરકાયદેસર રીતે વેપાર ચલાવતી પાંચ પેઢીઓને તંત્ર દ્વારા કારણદર્શક નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે. જવાબદાર અધિકારીઓએ સ્પષ્ટ શબ્દોમાં ચેતવણી આપી છે કે સામાન્ય નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનારાઓને જરાય બક્ષવામાં આવશે નહીં અને આગામી દિવાળીના તહેવારો સુધી આ ચેકિંગ ઝુંબેશ અવિરતપણે ચાલુ રહેશે.
