રસોડામાં વપરાતા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર કે ડબ્બાઓમાં હળદર, મસાલા કે તેલના કારણે પીળા અને હઠીલા ડાઘ પડી જવા સામાન્ય બાબત છે. લાંબા સમયના વપરાશ બાદ આવા ડબ્બા એટલા ખરાબ દેખાવા લાગે છે કે ગૃહિણીઓ તેને ફેંકી દેવાનું વિચારતી હોય છે. જોકે, આવા વાસણોને ફેંકી દેવાને બદલે રસોડામાં જ સરળતાથી ઉપલબ્ધ કેટલીક વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને તેમને ફરીથી એકદમ સ્વચ્છ અને ચમકદાર બનાવી શકાય છે. આ માટે બેકિંગ સોડા સૌથી ઉત્તમ અને સચોટ ઉપાય સાબિત થાય છે. ડાઘવાળા ભાગ પર બેકિંગ સોડા અને ગરમ પાણીની ઘટ્ટ પેસ્ટ બનાવી લગાવી દેવી. આ પેસ્ટને નરમ સ્પોન્જ વડે હળવેથી ઘસીને પંદરથી ત્રીસ મિનિટ રહેવા દીધા બાદ સાબુ અને પાણીથી ધોઈ લેવાથી પીળાશ ગાયબ થઈ જાય છે. આ ઉપરાંત, લીંબુમાં રહેલું સાઇટ્રિક એસિડ પણ ડાઘ હળવા કરવામાં મદદ કરે છે. લીંબુનો રસ લગાવી ડબ્બાને થોડીવાર હળવા તડકામાં રાખવાથી પ્લાસ્ટિક પરના ડાઘ આપમેળે આછા થઈ જાય છે.
જો પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં માત્ર ડાઘ જ નહીં પરંતુ ખોરાકની તીવ્ર દુર્ગંધ પણ જતી ન હોય, તો સફેદ સરકો એટલે કે વિનેગર રામબાણ ઈલાજ છે. કન્ટેનરમાં થોડો સરકો અને હૂંફાળું પાણી ભરીને અડધાથી એક કલાક સુધી પલાળી રાખવું જોઈએ. સરકો સપાટી પર ચોંટેલી ચીકાશ અને અણગમતી ગંધ બંનેને મૂળમાંથી દૂર કરે છે. આ સિવાય ટામેટાની ગ્રેવી કે તેલના ખૂબ જ જિદ્દી ડાઘ હોય તો આલ્કોહોલ આધારિત હેન્ડ સેનિટાઈઝર પણ ઉપયોગી નીવડે છે. ડાઘ પર થોડું સેનિટાઈઝર લગાવી નરમ કપડા કે કાગળથી લૂછીને સામાન્ય સાબુથી ધોઈ લેવાથી સપાટી સાફ થઈ જાય છે. કેટલીકવાર વાસણોને રાતભર સાબુવાળા નવશેકા પાણીમાં પલાળી રાખવાથી પણ ચોંટેલા કણો સરળતાથી છૂટા પડી જાય છે.
પ્લાસ્ટિકના વાસણોને લાંબા સમય સુધી નવા જેવા રાખવા માટે કેટલીક સાવચેતી રાખવી અનિવાર્ય છે. કોઈપણ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કર્યા પછી તેને લાંબો સમય એમનેમ રાખવાને બદલે તુરંત ધોઈ નાખવાથી ડાઘ જામી જતા નથી. વધુ પડતા તેલવાળા કે રંગીન ખોરાકનો સંગ્રહ કરવા માટે પ્લાસ્ટિકના બદલે કાચના વાસણો વાપરવા વધુ હિતાવહ છે. સાથે જ, પ્લાસ્ટિકમાં સીધો અત્યંત ગરમ ખોરાક ભરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે દરેક પ્લાસ્ટિક ઊંચા તાપમાન માટે અનુકૂળ હોતું નથી. જો ડાઘ દૂર કરવા માટે ક્યારેય બ્લીચનો ઉપયોગ કરવો પડે તો તેને પાણીમાં પાતળું કરીને જ વાપરવું અને અન્ય સફાઈ ઉત્પાદનો સાથે ક્યારેય ભેળવવું નહીં. આ સરળ નુસખાઓ અપનાવીને જૂના ડબ્બાઓને નવી ચમક આપી શકાય છે.
