આજના આધુનિક સમયમાં સ્માર્ટફોન આપણા જીવનનો એક અનિવાર્ય હિસ્સો બની ગયો છે, જ્યાં સવારની શરૂઆતથી લઈને રાત્રિના સૂવા સુધી લોકોનો હાથમાંથી ફોન છૂટતો નથી. પરંતુ આ ખરાબ ટેવની સૌથી નકારાત્મક અસર આપણા ભોજન કરવાની પદ્ધતિ પર પડી રહી છે. આજકાલ મોટાભાગના લોકો બ્રેકફાસ્ટ, લંચ કે ડિનર કરતી વખતે સોશિયલ મીડિયા પર રીલ્સ કે વીડિયો જોવામાં વ્યસ્ત રહે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, આ સામાન્ય લાગતી આદત સમય પસાર કરવા માટે ભલે સારી લાગે, પરંતુ તે આપણા શરીર અને મન બંને માટે અત્યંત જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
જમતી વખતે સતત સ્ક્રીન સામે નજર રાખવાથી આપણું મન અને ધ્યાન ભોજનમાંથી હટી જાય છે, જેના કારણે માનસિક સંતોષ ગુમાવાય છે અને તણાવનું સ્તર વધવા લાગે છે. આ ઉપરાંત, ભોજનના સ્વાદ, સુગંધ અને તેના પોષક મૂલ્યનો પૂરેપૂરો આનંદ માણવાથી આપણે વંચિત રહી જઈએ છીએ. બીજી તરફ, સતત મોબાઈલના પ્રકાશમાં રહેવાથી આંખો પર અતિશય દબાણ આવે છે, જેના પરિણામે આંખોમાં થાક, બળતરા અને અસ્પષ્ટ દેખાવાની સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. આ ડિજિટલ વ્યસ્તતા માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્ય જ નહીં, પરંતુ પારિવારિક સંબંધોમાં પણ અંતર વધારે છે કારણ કે પરિવાર સાથે બેસીને વાતચીત કરવાનો કિંમતી સમય નાશ પામે છે.
આ ગંભીર સમસ્યાઓથી બચવા માટે આજથી જ જીવનશૈલીમાં સકારાત્મક બદલાવ લાવવો અનિવાર્ય છે. ભોજન હંમેશાં શાંતિથી, પૂરા ધ્યાન સાથે અને પરિવારના સભ્યો સાથે બેસીને કરવું જોઈએ જેથી સંબંધો ગાઢ બને અને માનસિક શાંતિ મળે. ખોરાકને યોગ્ય રીતે ચાવીને ખાવાની સાચી પદ્ધતિ અપનાવવાથી પાચનક્રિયા મજબૂત બને છે અને શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ મળે છે. જો આપણે જમતી વખતે મોબાઈલ કે ટીવી જેવા ડિજિટલ ઉપકરણોથી અંતર જાળવવાનું શરૂ કરી દઈએ, તો આપણે માત્ર એક સ્વસ્થ જીવનશૈલી જ નહીં પરંતુ ભોજનનો સાચો આનંદ પણ મેળવી શકીશું.
