વિશ્વની અગ્રણી બેવરેજ અને બિયર ઉત્પાદક કંપની દ્વારા બ્રિટનના પબ અને હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગને એક વિશેષ ચેતવણી જારી કરવામાં આવી છે. હાલના સમયમાં વૈશ્વિક સ્તરે વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી વિશેષ દવાઓના વપરાશમાં થયેલા ભારે વધારાને કારણે આલ્કોહોલ અને બિયરના વેચાણમાં ઘટાડો નોંધાઈ રહ્યો છે. કંપનીના અહેવાલ મુજબ, આ પ્રકારની દવાઓનું સેવન કરતા લોકોમાં આલ્કોહોલ પીવાની ઈચ્છા અથવા તરસ ઓછી થઈ જાય છે, જે સીધી રીતે બિયર અને સાઇડરના બજારને અસર કરી રહી છે. આ દવાઓના કારણે ગ્રાહકોનું પેટ ભરાયેલું રહે છે અને તેઓ લાંબા સમય સુધી દારૂ પીવાના કાર્યક્રમોથી દૂર રહે છે, જેના કારણે પરંપરાગત વેચાણ પ્રણાલી સામે મોટું જોખમ ઊભું થયું છે.
આ ગંભીર પડકારને પહોંચી વળવા માટે કંપનીએ બ્રિટિશ પબ અને બાર સંચાલકોને તેમના વ્યવસાયિક મોડેલમાં તાત્કાલિક ફેરફાર કરવાની સલાહ આપી છે. સંચાલકોને અડધા પિન્ટના ગ્લાસ, ઓછા આલ્કોહોલવાળા અથવા આલ્કોહોલ વગરના પેય પદાર્થોનું પ્રમાણ વધારવા તેમજ પીણાં સાથે હળવા નાસ્તા પીરસવા પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે. જો વ્યવસાયો બદલાતા સમય સાથે ગ્રાહકોની આદતો અનુસાર નહીં બદલાય, તો આગામી સમયમાં તેમની આવક અને ગ્રાહકોની અવરજવરમાં મોટો ઘટાડો જોવા મળી શકે છે. બજાર સંશોધન કંપનીઓના ડેટા અનુસાર પણ વજન ઘટાડવાની દવાઓનો ઉપયોગ કરનારા પરિવારો દ્વારા આલ્કોહોલ પાછળના ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં આવ્યો છે.
આલ્કોહોલ ઉદ્યોગ પહેલાથી જ આર્થિક અને સ્વાસ્થ્ય સંબંધી કારણોસર વૈશ્વિક સ્તરે ઘટી રહેલા વેચાણનો સામનો કરી રહ્યો છે. જો કે, આ અહેવાલ બાદ અન્ય મોટી બિયર અને સ્પિરિટ બનાવતી કંપનીઓ પણ પરિસ્થિતિ પર નજર રાખી રહી છે. નિષ્ણાતોના મતે, આ દવાઓની અસર માત્ર વજન નિયંત્રણ પૂરતી મર્યાદિત નથી પરંતુ તે માનવ મગજમાં તરસ અને લાલસાને નિયંત્રિત કરતા રસાયણો પર પણ સીધી અસર કરે છે. આ એક એવો બદલાવ છે જે આગામી વર્ષોમાં સમગ્ર ગ્રાહક ચીજવસ્તુઓ અને આલ્કોહોલ ઉદ્યોગના ભવિષ્યની દિશા નક્કી કરશે.
