વિશ્વવિખ્યાત ગાયક જેસન મ્રાઝે પર્યાવરણ અને જમીન સંરક્ષણ પ્રત્યેનો પોતાનો અનોખો પ્રેમ વ્યક્ત કરીને કેલિફોર્નિયાના સેન ડિએગો નજીક આવેલા એક જૂના એવોકાડોના બગીચાનું સંપૂર્ણ કાયાકલ્પ કરી નાખ્યું છે. વર્ષ ૨૦૦૪માં તેમણે ખરીદેલી આ જમીનને આજે ૧૭ એકરના વિશાળ અને હરિયાળા ‘મ્રાઝ ફેમિલી ફાર્મ્સ’ તરીકે નવી ઓળખ મળી છે. એક આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરના કલાકારે સંગીત જગતની ચકાચૌંધ વચ્ચે પણ કુદરતના ખોળે જઈ ટકાઉ ખેતી અપનાવી છે, જે આજે વિશ્વભરના પ્રકૃતિપ્રેમીઓ માટે એક અત્યંત પ્રેરણાદાયી ઉદાહરણ બની ચૂક્યું છે.
આ ફાર્મની મુખ્ય વિશેષતા તેની પુનર્જીવિત કૃષિ પદ્ધતિ છે. આ આધુનિક અભિગમમાં કોઈપણ પ્રકારના હાનિકારક રાસાયણિક ખાતરો કે દવાઓ વિના જમીનની કુદરતી ફળદ્રુપતા વધારવા પર સૌથી વધુ ભાર મૂકવામાં આવે છે. આ જમીન પર અત્યંત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઓર્ગેનિક એવોકાડો, કેલિફોર્નિયાની પરંપરાગત શૈલીમાં તૈયાર થતી સ્વાદિષ્ટ કોફી તેમજ વિવિધ મોસમી પાકોનું સફળતાપૂર્વક ઉત્પાદન કરવામાં આવી રહ્યું છે. આ પદ્ધતિ જમીનને પુનર્જીવિત કરી પર્યાવરણીય સંતુલન જાળવવામાં મહત્વનો ભાગ ભજવે છે.
અહીં ઉત્પાદિત થતી શુદ્ધ અને કુદરતી ઉપજોને સ્થાનિક સ્તરે વ્યાપક પ્રતિસાદ સાંપડી રહ્યો છે. ફાર્મ દ્વારા આ તમામ પાક નજીકની સ્થાનિક ભોજનશાળાઓ અને વેપારીઓ સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, ઋતુ અનુસાર ઉપલબ્ધ પાકને આધુનિક ડિજિટલ માધ્યમો મારફતે સીધા ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવાની વ્યવસ્થા પણ ગોઠવવામાં આવી છે, જેથી સામાન્ય લોકોને પણ સીધો ખેતરમાંથી ઉત્પાદિત થયેલો તાજો અને સાત્વિક આહાર મળી રહે.
જેસન મ્રાઝની આ ખેતીયાત્રા દર્શાવે છે કે આધુનિક યુગમાં પણ પર્યાવરણીય સંતુલન જાળવીને સમૃદ્ધ કૃષિ મોડેલ ઊભું કરી શકાય છે. સમગ્ર પરિવારના સહયોગથી શરૂ થયેલો આ પ્રકલ્પ માત્ર નફા માટેનો વેપાર નથી, પરંતુ ધરતી પ્રત્યેની સાચી કૃતજ્ઞતા અને આવનારી પેઢીઓ માટે સ્વસ્થ પર્યાવરણનું નિર્માણ કરવાની ઉમદા પ્રતિબદ્ધતા છે.
