દેશભરમાં તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થોમાં થતી વ્યાપક ભેળસેળને ડામવા માટે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા એક અત્યંત સઘન અને વ્યાપક રાષ્ટ્રીય અભિયાન ચલાવવામાં આવ્યું છે. આગામી તહેવારો ટાણે દૂધ, દૂધની બનાવટો અને મીઠાઈઓની માંગમાં અચાનક મોટો ઉછાળો આવતો હોય છે, જેનો લાભ લઈને કેટલાક અનીતિમાન વેપારીઓ ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ગંભીર ચેડાં કરતા હોય છે. આ ગંભીર સમસ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને FSSAI ના અધિકારીઓએ બજારમાં શુદ્ધ અને ગુણવત્તાસભર ખાદ્ય સામગ્રી ઉપલબ્ધ કરાવવાના હેતુથી સક્રિય બનીને આ વિરાટ ડ્રાઇવને સફળ બનાવી છે, જેના કારણે ભેળસેળ કરનારા તત્વોમાં ભારે ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે.
આ ડ્રાઇવ અંતર્ગત FSSAI ની ટીમો દ્વારા દેશભરમાં કુલ 56,431 જેટલા ખાદ્ય પ્રતિષ્ઠાનો અને દુકાનોની ઓચિંતી તપાસ કરવામાં આવી હતી, જેમાં મોટા પાયે ગેરરીતિઓ પકડાઈ હતી. અધિકારીઓએ બજારમાંથી દૂધ, પનીર, ઘી, માવો, મઠાઈઓ, તેલ અને બેકરી આઈટમો સહિતના આશરે 3,280 ટન શંકાસ્પદ ખાદ્ય પદાર્થો જપ્ત કર્યા છે, જેની અંદાજિત બજાર કિંમત આશરે 81.80 કરોડ રૂપિયા જેટલી થવા જાય છે. આ ઉપરાંત, ગુણવત્તાની કડક ચકાસણી માટે કુલ 43,939 સેમ્પલ એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા, જેમાંથી 23,648 સેમ્પલના રિપોર્ટ આવી ચૂક્યા છે અને તેમાંથી 2,273 સેમ્પલ નિર્ધારિત ધોરણો પર ખરા ઉતરવામાં નિષ્ફળ સાબિત થયા છે, જે દર્શાવે છે કે બજારમાં ભેળસેળનું પ્રમાણ કયા સ્તરે વ્યાપેલું છે.
નિયમોનું ખુલ્લેઆમ ઉલ્લંઘન કરનારા અને ગ્રાહકોના જીવનને જોખમમાં મૂકનારા વેપારીઓ સામે તંત્ર દ્વારા અત્યંત કડક દાખલારૂપ પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. સત્તાવાળાઓએ 10,047 વેપારીઓને સુધારાત્મક નોટિસો ફટકારવાની સાથે ગંભીર બેદરકારી બદલ 1,133 ખાદ્ય લાઈસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યા છે અને 52 લાઈસન્સ કાયમ માટે રદ કરી દીધા છે, જ્યારે 314 જેટલી દુકાનો અને એકમોને સીલ કરી દેવામાં આવ્યા છે. આ સાથે જ નિયમો તોડનારાઓ વિરુદ્ધ 410 પ્રોસિક્યુશન કેસ પણ દાખલ કરવામાં આવ્યા છે. FSSAI ના આ સ્પષ્ટ સંકેતથી સાબિત થાય છે કે આગામી દિવસોમાં પણ જાહેર આરોગ્યની સુરક્ષા માટે રાજ્યોના સહયોગથી આવી ઓચિંતી અને સખત તપાસનીસ કાર્યવાહી સતત ચાલુ રહેશે.
