તહેવારોની મોસમમાં ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં અટકાવવા અને બજારમાં શુદ્ધ ખાદ્ય સામગ્રીની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવાના હેતુસર એફએસએસઆઈ (FSSAI) દ્વારા ગત ૧ સપ્ટેમ્બરથી દેશભરમાં એક વિશાળ નિરીક્ષણ અભિયાનનો પ્રારંભ કરવામાં આવ્યો હતો. આ અભિયાન હેઠળ ૫ નવેમ્બર સુધીના સમયગાળા દરમિયાન દેશના જુદા જુદા વિસ્તારોમાં આવેલી ૫૬,૪૩૧ જેટલી ખાદ્ય સંસ્થાઓ અને વ્યાપારી એકમોની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી. આ સઘન તપાસ દરમિયાન પનીર, ઘી, દૂધ અને વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ જેવા અતિ ઉપયોગી ખાદ્ય પદાર્થોમાં વ્યાપક સ્તરે ભેળસેળ અને ગુણવત્તાના ધોરણોનો ભંગ થતો હોવાનું ધ્યાને આવ્યું હતું, જેને પગલે તંત્ર દ્વારા તાત્કાલિક ધોરણે કડક પગલાં લેવામાં આવ્યા હતા.
નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરનારા વ્યાપારીઓ સામે આક્રમક કાર્યવાહી કરતા ખાદ્ય નિયમનકાર દ્વારા કુલ ૩,૨૭૯.૫૭ ટન એટલે કે અંદાજે ૮૨ કરોડ રૂપિયાની બજાર કિંમત ધરાવતો બિન-અનુરૂપ અને પ્રતિબંધિત જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે. માત્ર જપ્તીની કાર્યવાહી પૂરતી મર્યાદિત ન રહેતા, એફએસએસઆઈએ ગંભીર ગેરરીતિઓ બદલ ૫૨ ખાદ્ય પરવાના (લાઇસન્સ) રદ કરી દીધા છે, જ્યારે ૧,૧૩૩ લાઇસન્સને તાત્કાલિક અસરથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવ્યા છે. આ ઉપરાંત, ગ્રાહકોના આરોગ્યને જોખમમાં મૂકનારા ૩૧૪ વ્યાપારી प्रतिष्ठાનો અને એકમોને તંત્ર દ્વારા સીલ કરી દેવામાં આવ્યા છે, જે દર્શાવે છે કે સરકાર ખાદ્ય સુરક્ષાના મામલે કોઈ પણ પ્રકારનીી ઢીલાશ દાખવવાના મૂડમાં નથી.
મોટા પાયે દંડાત્મક કાર્યવાહીની સાથે-સાથે વ્યાપારીઓમાં જાગૃતિ લાવવા અને ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોનું પાલન થાય તે માટે ૧૦,૦૪૭ જેટલા સુધારણા નોટિસો પણ ઇશ્યુ કરવામાં આવ્યા છે. ચાલુ કેલેન્ડર વર્ષ દરમિયાન એફએસએસઆઈએ ગ્રાહકોને સુરક્ષિત અને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક મળી રહે તે માટે ઓનલાઈન ઈ-કોમર્સ કંપનીઓ અને પરંપરાગત ખાદ્ય વ્યવસાયકારો સામેની પોતાની દેખરેખ અને દંડાત્મક પગલાંઓને નોંધપાત્ર રીતે વધુ સઘન બનાવ્યા છે. તહેવારો દરમિયાન નાગરિકોના સ્વાસ્થ્યની રક્ષા માટેનું આ અભિયાન ખાદ્ય સુરક્ષા તંત્રની સક્રિયતા અને સતર્કતાનું ઉત્તમ ઉદાહરણ પૂરું પાડે છે.
