હાડકાંની મજબૂતી અને કેલ્શિયમ શોષણની વાત આવે ત્યારે સૌથી પહેલું નામ વિટામિન D નું જ યાદ આવે છે, પરંતુ તેની ભૂમિકા માત્ર હાડકાં પૂરતી જ સીમિત નથી. આ વિટામિન શરીરના સ્કેલેટલ સ્નાયુઓ એટલે કે મસલ્સ અને હૃદય સહિતના મહત્વપૂર્ણ અંગોની કામગીરી સુચારુ રાખવામાં પણ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. તાજેતરમાં થયેલા એક સંશોધનમાં સ્પષ્ટ થયું છે કે હૃદય અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્ય માટે વિટામિન D નો એક ચોક્કસ પ્રકાર સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ વધારે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
સામાન્ય રીતે ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ અને ખોરાકમાં વિટામિન D ના બે મુખ્ય પ્રકારો એટલે કે વિટામિન D2 અને વિટામિન D3 નો ઉપયોગ થાય છે. હૈદરાબાદ સ્થિત ICMR નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશન દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા નવા સંશોધનમાં બહાર આવ્યું છે કે સ્નાયુઓ અને હૃદયના કાર્યોને યોગ્ય રાખવા માટે વિટામિન D3, વિટામિન D2 ની તુલનામાં ઘણું વધારે પ્રભાવશાળી છે. વૈજ્ઞાનિકો પાસે અત્યાર સુધી એ બાબતના મર્યાદિત પુરાવા હતા કે હાડકાં સિવાય શરીરના અન્ય અંગો પર આ બંને પ્રકારો એકસરખી અસર કરે છે કે નહીં, જેના જવાબ માટે આ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો.
આ બંને પ્રકારો વચ્ચેના તફાવતનું ઊંડાણપૂર્વક વિશ્લેષણ કરવા માટે સંશોધકોએ ઉંદરો પર વિશેષ પ્રયોગ કર્યો હતો અને તેમને અલગ-અલગ આહાર આપીને પરીક્ષણ કર્યું હતું. આ મહત્વપૂર્ણ રિસર્ચ મોલેક્યુલર ન્યુટ્રિશન એન્ડ ફૂડ રિસર્ચ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયું છે, જે સાબિત કરે છે કે સ્નાયુઓની તાકાત અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે વિટામિન D3 વધુ સચોટ વિકલ્પ છે. જો કે, કોઈપણ પ્રકારના સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા પહેલાં હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી જોઈએ.
