ઘરના તમામ ભાગોમાં રસોડું સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે, પરંતુ તેની નિયમિત અને ઊંડાણપૂર્વકની સફાઈ કરવી એ ઘણીવાર કંટાળાજનક તેમજ ભારે મહેનત માંગી લેતું કામ બની જાય છે. રસોઈ બનાવતી વખતે ઉડતા તેલના છાંટા, મસાલાના હઠીલા ડાઘ, સિંકમાંથી આવતી દુર્ગંધ અને ચીમની પર જામતી ચીકાશ ગૃહિણીઓ માટે માથાનો દુખાવો સાબિત થાય છે. જોકે, યોગ્ય પદ્ધતિ અને ઘરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીને આ અઘરા કામને અત્યંત સરળ બનાવી શકાય છે.
રસોડાના પ્લેટફોર્મ, ગેસના ચૂલા અને ટાઇલ્સ પર જામેલી વર્ષો જૂની ચીકાશ દૂર કરવા માટે ખાવાનો સોડા અને સફેદ સરકો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. નવશેકા ગરમ પાણીમાં બેકિંગ સોડા અને થોડો લીંબુનો રસ ભેળવીને ચીકણી સપાટી પર દસ મિનિટ લગાવી રાખવાથી ડાઘ આપોઆપ ઢીલા પડી જાય છે અને વધુ ઘસ્યા વગર સપાટી ચમકી ઊઠે છે. આ ઉપરાંત, માઇક્રોવેવ કે ઓવન સાફ કરવા માટે એક વાટકી પાણીમાં લીંબુના ટુકડા મૂકી થોડીવાર ગરમ કરવાથી નીકળતી વરાળ ચીકાશને ઓગાળી દે છે, જેને સુતરાઉ કપડાથી સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે.
રસોડાની સિંક અને નાળીમાંથી આવતી દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે પણ કુદરતી રીતો વધુ અસરકારક સાબિત થાય છે. સિંકના કાણામાં અડધો કપ મીઠું અને ગરમ પાણી રેડવાથી પાઇપમાં જામેલો કચરો સાફ થાય છે અને જંતુઓનો નાશ થાય છે. તેવી જ રીતે, રેફ્રિજરેટરમાંથી આવતી વાસ દૂર કરવા માટે એક નાની વાટકીમાં બેકિંગ સોડા અથવા વપરાયેલી કોફીના દાણા મૂકી રાખવાથી તે તમામ દુર્ગંધને શોષી લે છે.
રસોઈ બનાવવાની સાથે જ વાસણોને તરત પલાળી દેવાની અને કાઉન્ટરટોપને લૂછી લેવાની આદત રાખવાથી ગંદકીનો જમાવડો થતો નથી. મોંઘા કેમિકલયુક્ત ક્લીનર્સના બદલે આ સરળ ઘરગથ્થુ નુસખાઓ અપનાવવાથી સમય અને શક્તિ બંનેની બચત થાય છે, સાથે જ રસોડું સ્વચ્છ, તાજગીસભર અને આરોગ્યપ્રદ રહે છે.
