કર્ણાટક કોઓપરેટિવ મિલ્ક પ્રોડ્યુસર્સ ફેડરેશન (KMF) દ્વારા સંચાલિત લોકપ્રિય 'નંદિની' બ્રાન્ડના દૂધ અને દહીંના ભાવમાં મોટા ફેરફારો કરવામાં આવ્યા છે. રવિવાર, ૧ નવેમ્બરથી લાગુ થયેલા આ નવા દર અનુસાર, ગ્રાહકોએ હવે વિવિધ પ્રકારના દૂધ માટે પ્રતિ લીટર ૮ થી ૧૨ રૂપિયા વધુ ચૂકવવા પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, ટોન્ડ મિલ્કનો ભાવ હવે ૪૬ રૂપિયાથી વધીને ૫૪ રૂપિયા પ્રતિ લીટર થઈ ગયો છે, જ્યારે હોમોજિનાઈઝ્ડ કાઉ મિલ્કનો ભાવ ૫૦ રૂપિયાથી વધીને ૫૮ રૂપિયા પ્રતિ લીટર પહોંચ્યો છે. આ ઉપરાંત, સ્પેશિયલ ટોન્ડ અને શુભમ દૂધના ભાવમાં પણ મોટો વધારો ઝીંકાયો છે, જે હવે પ્રતિ લીટર ૬૪ થી ૬૫ રૂપિયા સુધી ઉપલબ્ધ બન્યા છે. દૂધની સાથેસાથે દહીંના ભાવમાં પણ વધારો કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં ૫૦૦ ગ્રામના પાઉચની કિંમત ૨૮ રૂપિયાથી વધીને ૩૪ રૂપિયા થઈ ગઈ છે.
આ ભાવવધારા પાછળનો મુખ્ય હેતુ રાજ્યના લાખો દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોને મદદ કરવાનો છે, જેઓ સતત વધી રહેલા ખર્ચ અને દુષ્કાળ જેવી કપરી પરિસ્થિતિનો સામનો કરી રહ્યા હતા. રાજ્ય સરકાર, ડેરી ખેડૂતો, દૂધ યુનિયનો અને KMFના અધિકારીઓ વચ્ચે થયેલી વિસ્તૃત ચર્ચાઓ બાદ આ નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. કેબિનેટે ખેડૂતોને ચૂકવાતા પ્રોક્યોરમેન્ટ (ખરીદ) ભાવમાં પ્રતિ લીટર ૮ રૂપિયાનો વધારો મંજૂર કર્યો છે. આ વધારામાંથી ૭ રૂપિયા સીધા ખેડૂતોને મળશે, જ્યારે ૧ રૂપિયાનો ઉપયોગ પેકેજિંગ, ટ્રાન્સપોર્ટેશન અને ઇંધણ જેવા ઓપરેશનલ ખર્ચને પહોંચી વળવા માટે દૂધ યુનિયનોને ફાળવવામાં આવશે. આ ફેરફારથી ખેડૂતો માટે ખરીદ દર ૩૫ રૂપિયાથી વધીને ૪૨ રૂપિયા પ્રતિ લીટર થઈ ગયો છે, અને સરકારી પ્રોત્સાહન દળ સાથે ખેડૂતોને અસરકારક રીતે ૪૭ રૂપિયા પ્રતિ લીટર મળશે.
આ નિર્ણયથી કર્ણાટકના અંદાજે ૨૬.૮૯ લાખ ડેરી ખેડૂતોમાંથી ખાસ કરીને સહકારી મંડળીઓને દૂધ પૂરું પાડતા આશરે ૮.૯ લાખ ખેડૂતોને સીધો ફાયદો થશે. KMF દૈનિક ધોરણે આશરે ૧.૦૫ થી ૧.૦૮ કરોડ લીટર દૂધ ખરીદે છે અને દૂધ ઉત્પાદકોને દૈનિક સરેરાશ ૨૮.૬૦ કરોડ રૂપિયા ચૂકવે છે. હવે વધેલા ભાવોને કારણે ખેડૂતોની આવકમાં મોટો સુધારો જોવા મળશે. બીજી તરફ, KMFના અધિકારીઓએ સંકેત આપ્યો છે કે આ ભાવવધારાની અસર માખણ, ઘી અને છાશ જેવા અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો પર પણ પડી શકે છે, જેના નવા દરો ટૂંક સમયમાં ફેટ (ચરબી)ની માત્રાના આધારે નક્કી કરવામાં આવશે.